Дом Еда Буйвол Куриные крылышки Советы по приготовлению и хранение

Буйвол Куриные крылышки Советы по приготовлению и хранение

Рождественский визит к Алтаю (Сентябрь 2024)

Рождественский визит к Алтаю (Сентябрь 2024)
Anonim

Хит Паттерсон / Выбор фотографа / Getty Images

Безопасность домашней птицы

Птица - одно из тех мясных продуктов, которое требует очень тщательного обращения, чтобы избежать болезней пищевого происхождения. Используйте свежую домашнюю птицу в течение двух дней после покупки или немедленно замораживайте. Оттепель птицы в холодильнике или микроволновой печи, никогда на прилавке. Перед использованием вымойте всю птицу и протрите ее бумажными полотенцами.
Это кожа, которая несет большинство опасных микробов. Обязательно тщательно промойте все поверхности, контактирующие с домашней птицей, включая раковины и разделочные доски.

Не прикасайтесь к другим продуктам после обработки птицы без мытья рук и / или используемой посуды. Охладите остатки немедленно и не позволяйте им сидеть при комнатной температуре более 45 минут.

Советы по приготовлению куриных крыльев буйвола

Стандартный метод приготовления крыльев в стиле баффало - это обжарить их, а затем окунуть в смесь расплавленного масла и жидкого горячего соуса. Конкретный красный перечный соус - это проблема, которую горячо обсуждают поклонники крыла. Некоторые предпочитают Durkee (ранее Горячий соус Фрэнка Луизиана), а другие клянутся Кристаллом. Оба этих горячих соуса легко доступны в большинстве продуктовых магазинов.
Чтобы быть подлинным, вам нужно будет сопровождать ваши горячие крылья свежим, хрустящим сельдереем и синим сыром, оба из которых, как говорят, облегчают жару горячих крыльев.

Хранение куриных крыльев

План примерно на пять крыльев за фунт, в зависимости от размера. От четырех до шести крыльев на человека делает адекватную порцию.

Имейте в виду, что барабанчики будут занимать немного больше времени, чтобы приготовить, чем двойное сустав, и планировать соответственно. Сырые крылья могут быть заморожены до девяти месяцев. Приготовленные крылья могут быть заморожены до одного месяца.

Куриные крылышки в стиле буйвола

• Оригинальные крылья буйвола I
• Крылья куриного крыла с двигателем (запеченные)

Другие рецепты куриного крыла

• Запеченные куриные горчичные чесночные барабаны
• Шашлыки Tex-Mex с барбекю
• Башни из крупного рогатого скота
• Куриный бульон из крыльев
• Куриные крылышки Pacifica
• Giblet Gravy
• Куриные крылышки на гриле
• Лимонные куриные крылышки
• Крылья «Маргарита»
• Жареные пряные абрикосовые крылья
• Куриные крылья терияки
• Китайские куриные крылышки
• Куриные крылышки из кукурузы в соусе из барбекю