Дом Дом Карибский жареный (обжаренный) рецепт копченой сельди

Карибский жареный (обжаренный) рецепт копченой сельди

Дорадо! Готовим в стиле Прованс (HD)2 Dorado Provence Style (Сентябрь 2024)

Дорадо! Готовим в стиле Прованс (HD)2 Dorado Provence Style (Сентябрь 2024)
Anonim

Сковорода или соте - это любимый способ приготовить и съесть копченую сельдь в Карибском бассейне.

Копченая сельдь в Карибском море соленая и выкуривается, чтобы сохранить ее. Он похож на соленую рыбу, сделанную из трески.

Одно из главных отличий при приготовлении этих двух обработок рыбы заключается в том, что копченая сельдь не нуждается в ночном замачивании, чтобы избавиться от солености. Обычно отваривание от 5 до 10 минут делает трюк.

Когда копченая сельдь приготовлена ​​таким образом, ее можно съесть с рисом, хлебом, печенью, роти или пельменями. Это отличный обед или ужин.

Что вам понадобится

  • 8 унций копченой филе сельди
  • 2 столовые ложки нейтрального масла, как рапс или овощ
  • 1/2 чашки нарезанных кусочков лука
  • 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
  • перец по вкусу
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
  • 2 зеленых лука нарезанных тонко, белого и зеленого цвета

Как сделать это

  1. Добавить филе копченой сельди в кастрюлю с водой для покрытия. Довести до кипения. Кипятите в течение 5 минут и тщательно процедите. Отложите.

  2. Когда достаточно прохладно, чтобы рубить, нарежьте рыбу на крошечные кусочки и отложите.

  3. Добавьте масло в сковородку и нагрейте.

  4. Бросьте лук и соте до полупрозрачного.

  5. Добавьте помидоры, острый перец, чеснок и тимьян и продолжайте соте в течение 1 минуты.

  6. Добавить кипяченую и осушенную рыбу и бросить, чтобы перемешать, готовя в течение 5 минут. Перемешать в лимонном соке и зеленом луке и удалять с огня.

  7. Подавать немедленно или при комнатной температуре.

Подавать копченую сельдь с этими сторонами

  • Карибский жареный выпечки Рецепт: Жареные выпечки на самом деле - это тесто, которое жареное, не запеченное, и послужило аккомпанементом для многих блюд карибской кухни, таких как соленая рыба и копченая сельдь ,
  • Caribbean Roti Рецепт: Это индийское блюдо - это простой лепешка, в котором есть только три простых шага - замешивание теста, сдача теста и приготовление теста.
  • Вареники из кукурузы из кукурузы Рецепт: Это пельмени - хорошее сопровождение для соленой рыбы и почти любой другой карибской еды, включая копченую сельдь. Когда сделаны меньшие по размеру, пельмени могут быть добавлены в суп или поданы с рагу.
  • Наземные условия в Карибском бассейне: В Карибском бассейне корнеплоды известны как наземные условия. Сладкий картофель, маниока (юкка), эддо, тания и ямс являются популярными карибскими корневыми овощами. Хотя бананы и хлебный плод не выращиваются в почве, их часто считают наземными, потому что они готовятся с корнеплодами.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал.Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!