Рецепт похлебника сома, с беконом, помидорами и овощами.
Картошка в духовке с беконом и сыром нарядная (Сентябрь 2024)
Этот рецепт похлебки сома похож по вкусу на похлебку моллюсков на Манхэттене, но сделан из сома. Бэкон добавляет аромат, но не стесняйтесь использовать 1 столовую ложку растительного масла, если вы рассчитываете калории или сокращаете жир.
По желанию вы можете посыпать рассыпанный бекон или купить настоящие кусочки бекона на отдельных порциях.
Что вам понадобится
- 4 полоски бекона, нарезанные кубиками
- 1 большой лук, нарезанные кубиками
- 2 средних моркови, округленные по длине, затем тонко нарезанные, около 1 стакана
- 1/2 зеленого перца, нарезанные кубиками, около 1/2 чашки
- 2 ребра сельдерея, нарезанные кубиками
- 2 банки (14. 5 унций каждая) нарезанные кубиками помидоры с соком
- 2 бутылки (по 8 унций каждая) сок из сока
- 1 1/2 стакана овощного бульона
- 3 средних картофеля с красной кожей, разрезанные на 1/2-дюймовые куски
- 1 чайная ложка Креольская приправа
- 1/2 чайная ложка сушенного тимьяна
- 1 столовая ложка свежей нарезанной петрушки или 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки > 1 фунт филе сома, разрезанный на 1-дюймовые куски
- соль и перец по вкусу
В большой кастрюле соте бекон до хрустящей корочки; удалите бумажные полотенца.
Слейте все, кроме 1 столовой ложки бекона. Добавить нарезанный кубиками лук, морковь, зеленый перец и сельдерей; соте до лука нежно, а морковь слегка смягчилась.
Добавьте петрушку и сома; продолжайте кипятить около 5 минут или пока рыба не станет непрозрачной и приготовленной. Вкус и добавить соль и перец по вкусу. Посыпьте беконом перед подачей на стол.
Служит 4-6.
Советы
Используйте растительное масло вместо выпечки бекона, чтобы обжарить овощи, а затем посыпать отдельные порции купленными настоящими беконными битами, если это необходимо.
Используйте треску, пикшу или другую белую рыбу в похлере.
Вам также может понравиться
Похлебка для рыбы
Краб и креветки Морепродукты Бисквит
Похлебка кукурузы омаров
Сердечный сыр и похлебка лосося
Рецепт помидоров и моллюсков > Оценить этот рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!
Говядина Тушеная с овощами и помидорами Рецепт
Этот вкусный и удовлетворяющий рецепт говядины с ароматом томатов и красного вина, наряду с говяжьим бульоном и овощами.
Классический рецепт южного жареного сома
Сома универсален и может быть приготовлен несколькими способами. Вот как сделать южно-жареного сома, и что включить в традиционный рыбный жар.
Рецепт похлебника из лосося
Этот рецепт похлебки лосося в Crockpot дает душевный обед для души. Вы можете приготовить этот похлебок либо с консервированным лососем, либо с консервированным лососем.
