Дом Прочее Капуста Рецепт капусты Рецепт

Капуста Рецепт капусты Рецепт

Мысль неизреченная есть действие - hitech (Сентябрь 2024)

Мысль неизреченная есть действие - hitech (Сентябрь 2024)
Anonim

Маленькая пряная горчица добавляет zing к сырному соусу для этой восхитительной кастрюли с капустой из капусты Cheddar. Сыр пармезан может быть добавлен в масличную крошку, чтобы получить больше вкуса и текстуры.

Подавайте эту ароматную кастрюлю капусты в рамках семейного обеда или подавайте с праздничным ужином.

Что вам понадобится

  • 1 капуста средней головы (около 2 до 2 1/2 фунта, грубо нарезанная)
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока (пополам)
  • 1/4 чашки универсальная мука
  • 1 1/3 чашки молока
  • 2 чайные ложки пряной горчицы (или дижон)
  • 8 унций белый сыр чеддер (измельченный)
  • 1/4 чайной ложки соли (по вкусу) > 1/4 чайной ложки черного перца
  • Для топпинга:
  • Дополнительно: 2 столовые ложки сыра пармезан (тертый)
  • 1 чашка хлебных крошек (мягкая)
  • 1 1/2 столовые ложки сливочного масла (расплавлено) >
  • Как сделать это
Нагрейте духовку до 350 F. Смажьте форму для выпечки 2 1/2-кварт.

Прокатите капусту, пока она не станет мягкой. Слейте хорошо и отложите.

В средней кастрюле расплавьте 3 столовые ложки масла на среднем огне. Солить чеснок до ароматического, от 1 до 2 минут. Удалите чеснок и выбросьте. Добавьте муку в ароматизированное масло и варите, помешивая, до однородной и пузырьковой. Перемешать в молоке и горчице. Повар, помешивая, пока не утолтится.

Перемешать в сыре Чеддер и добавить соль и перец по вкусу.

Объедините соус с дренированной капустой и влейте в подготовленную форму для выпечки. Посыпать сыром Пармезан, если используете.

Объедините мягкие хлебные крошки с 1 1/2 столовыми ложками растопленного масла и бросьте до хорошо перемешанного. Посыпать равномерно над кастрюлькой. Выпекать в течение 25-30 минут, пока коричневый и пузырьковый.

Вам также может понравиться

Как отрезать голову капусты в клинья

Клыки капусты с соусом из сыра Чеддер и беконом

Запеканка из говядины и капусты с помидорами и сыром

Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!