Чешская Рецепт Черри Бубланина
Пирог с абрикосами в духовке - Рецепты от Со Вкусом (Сентябрь 2024)
Универсальный чехословацкий торт, называемый бубланиной, варьируется в зависимости от сезона и доступных фруктов. Это немного похоже на кофейник с текстурой, и, вероятно, его иногда подают в качестве кондитерского изделия для завтрака. Обычно используются фрукты - черешня, терпкая вишня, сливы, нектарины, абрикосы, клубника и черника .
Название «bublanina» происходит от чешского слова «пузырь» и может ссылаться на то, что тесто для пирога пузырится вокруг фруктов, почти окутывая его.
Что вам понадобится
- 1/2 чашки масла (смягчено, 1 палочка)
- 1/2 стакана сахара
- 3 больших яйца (разделены, при комнатной температуре) < Дополнительно: 1 столовая ложка Амаретто (или другой миндальный ликер)
- 1/2 чайной ложки соли
- Щепотка крема из тартара
- 1 чашка универсальной муки
- 1 фунтовая вишня (кислый, )
- Гарнир: сахарная пудра
Поместите стойку в центре печи и нагрейте до 350 градусов. Масло или слегка намазать кулинарным спреем 9-дюймовым-9-дюймовым противень. В средней миске сливки вместе сливочное масло, сахар и желтки до легкой и пушистой. Добавьте ликер, если используете, и соль, хорошо перемешайте.
- В чистом средстве миска, взбейте яичные белки с кремом из тартара, пока он не станет жестким. Альтернативно складывайте яичные белки и муку в смесь масло-яйцо.
- Поверните тесто в подготовленную кастрюлю и равномерно распределите вишни сверху. Слегка нажмите вниз вишни в тесто до частичного покрытия. Выпекать 30-40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная вблизи центра, не станет чистой. Разрезать на 6 равных частей. Подавайте теплым или холодным пылью с сахаром кондитерских изделий.
Чехословацкий рецепт фруктового десерта Бубланина
Bublanina - простой десерт, сделанный с любым фруктом, который в настоящее время является самым большим. Этот рецепт составляет 6 порций бубланина.
Рецепт чесночного супа (Чешская)
Этот рецепт супа из чешского чеснока или сеснечка Лечение номер один для похмелья в Чешской Республике. и в других странах Восточной Европы.
Чешская начинка для Пасхи (Великонок Надивка) Рецепт
Эта чешская пасхальная начинка - это буханка копченого мяса , хлеб, яйца, молоко и весенние травы. Есть так много вариаций этого блюда, как есть повара.