Дом Еда Рецепт варенья вишневого мороженого так легко сделать

Рецепт варенья вишневого мороженого так легко сделать

Ягоды на зиму. Сырое ВАРЕНЬЕ в бутылке. (Сентябрь 2024)

Ягоды на зиму. Сырое ВАРЕНЬЕ в бутылке. (Сентябрь 2024)
Anonim

С несколькими ингредиентами, пектином с морозильной камерой и свежими вишнями, вы можете приготовить сказочный вишневый морозильник, который будет напоминать вам лето круглый год. Посмотрите на пектин морозильника в консервный проход вашего супермаркета.

Когда вы делаете варенье дома, важно, чтобы у вас были очень чистые ингредиенты. Плодовые джемы естественно кислые, поэтому вам не нужно беспокоиться о возможном заражении. Тем не менее, лучше быть в безопасности, чем сожалеть. Внимательно следите за указаниями и всегда используйте чистое оборудование.

Я обнаружил, что механические вишневые жулики лучше всего работают при приготовлении этого фрукта. Просто убедитесь, что каждый раз, когда вы удаляете яму, вы видите это или слышите звук ямы, плюхающейся в блюдо. Вы не хотите ямы в пробке! Мой любимый, и тот, который я использую, - это эта версия из Prepworks, которую вы можете купить на Amazon, которая забирает шесть вишней за раз.

Ваше собственное домашнее варенье абсолютно замечательно с поджаренным хлебом или английскими кексами в мертвую зиму. Или используйте его в замечательных рецептах закусок, таких как чашки Бри и Черри.

Что вам понадобится

  • 3 чашки вишни (нарезанные)
  • 1/2 чашки малины
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1-3 / 4 стакана сахара < 1/2 стакана воды
  • 1 1. 5-унция упаковки no-cook морозильная камера пектин
  • Как сделать это

Поместите шесть (250 мл) морозильных камер-каменщиков в посудомоечную машину и проведите цикл стирки для дезинфекции. Оставьте банки в посудомоечной машине, пока вы не будете готовы их заполнить.
  1. Поместите вишни и малину в большую миску; разбить картофельным машером или большой вилкой. Добавьте сок лайма и воду и перемешайте.
  2. В средней чаше объедините сахар и пектин; хорошо перемешайте проволочным венчиком, чтобы обеспечить равномерное распределение пектина. Перемешать смесь сахара в смесь фруктов; постоянно перемешать в течение 3 минут.
  3. Поместите пробку в каждую банку, оставляя около 1/2 "свободного пространства. Протрите верхние части банок влажной тряпкой и поместите крышки на банки, надежно закрепите. Пусть заполненные банки стоят при комнатной температуре в течение одного часа .
  4. Наклейте банки и охладите на 3-5 дней, пока не застрянет замятие. Затем вы можете заморозить их до одного года.
  5. При открытии каждая банка будет оставаться в холодильнике в течение примерно трех недель. охладите банки до трех недель, я делаю это с первым и замораживаю остальное, вынимая их из морозильника и помещая их в холодильник за ночь, прежде чем я хочу использовать варенье.
  6. Оценить этот рецепт < Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет сделано. Я поклонник - порекомендовал бы. Удивительно! Мне это нравится! Спасибо за ваш рейтинг!