Цыпленок, лук-порей, сыр Caerphilly и чернослив

Куриный пирог - одно из тех блюд, которое мгновенно вызывает чувство тепла, комфорта и отличной домашней кухни. Этот рецепт пирога объединяет курицу, лук-порей, чернослив и сыр Caerphilly в такой вкусный и сердечный пирог. Это также куриный пирог, который так легко сделать, и ему нужно всего лишь около 20 минут, чтобы собрать его вместе, и один раз в блюдо, крышку теста и печь. Это оставляет вам 25 минут приготовления пищи, чтобы приготовить некоторые овощи, чтобы служить вдоль стороны, или просто поднять ноги.

Луки - это национальная эмблема Уэльса, поэтому первое блюдо, которое отпраздновали День Святого Давида 1 марта, но зачем его спасать на один день, идеально подходит в любое время года.

Что вам понадобится

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 лук нарезанный
• 3 зубчика чеснока нарезанный
• 4 костяных куриных бедра кубика
• 200 г (7 унций) ) лук-порей нарезанный, только белые части
• 2 столовые ложки муки
• 150 мл сухое белое вино
• 450 мл куриного бульона
• 200 мл двойной крем
• 2 чайной ложки английской горчицы
• Соль и черный перец по вкусу < 100 г (3 & frac12; oz) чернослив пополам
• 150 г (5 & frac12; oz /) Сыр Caerphilly, развалившийся
• 55 г (2 унции) смешанный нарезанный эстрагон и плоская листовая петрушка
• 450 г (1 фунт) готова рулетное слоеное тесто
• 1 яичный желток
• 1 столовая ложка двойного крема

Как сделать это

Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F

• В кастрюле среднего размера расплавьте масло и масло, затем обжарьте лук и чеснок, пока они не начнут окрашиваться, около 10 минут
• Затем добавьте курицу и варите еще 5 минут, пока цыпленок не запечатают
• Добавьте лук-порей и муку, постоянно помешивая, пока они не будут хорошо сочетаться.
• Добавьте вино и куриный бульон медленно, пока соус не утолнет < Добавьте сливки и горчицу, а затем сезон
• Снимите огонь и перемешайте в черносливе, сыре и травах

Поместите заправку пирога в блюдо среднего размера

• Смешайте яичный желток и сливки вместе, а затем щеткой вокруг пирожное. Обложка с выпечкой и обрезать по бокам ножом. Почистите оставшуюся смесь яиц над пирогом.
• Высушите пару маленьких отверстий в тесто, чтобы выпустить пар
• Повар в духовке в течение 25 минут, удалите из печь и сервировка
• Альтернативы курица, лука-порея, чернослива и каперфинового сыра

Не стоит беспокоиться о том, что вы не можете найти сыр Caerphilly, его не всегда легко найти особенно за пределами Великобритании, используйте рассыпчато сильные чеширы или другой белый сильный сыр, если он рассыпчатый.

Чернослив - это не всегда любимые люди, но если вы можете их подкрасть, рецепт для них все лучше, но в противном случае их оставить.

Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее.Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!