Сделайте идеальный сыр, лук и картофель, заполненные пасты

Пасты обладают невероятной способностью удовлетворить практически всех, поскольку начинка легко меняется в зависимости от ситуации. Корнишские пирожные и валлийские овцы, пожалуй, самые известные и приходят наполниться мясом, картофелем и шведами.

Но что, если мясо не твоя вещь?

Тогда вам понравится этот сыр, лук и картофельная паста. Печенье производится с овощным укорочением, поэтому никакого животного продукта нет. Если вы хотите, даже больше, вкусное тесто, затем замените треть сокращения маслом (но не больше, так как готовое тесто будет слишком мягким, чтобы держать здоровенную начинку).

Что вам понадобится

• Для кондитерских изделий:
• 225 г муки (просеянной)
• 100 г овощного сокращения (охлажденного и разрезанного на большие куски)
• 1 чайная ложка соль
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 150 миллилитров воды (охлажденная)
• Для пастообразного начинки:
• 1 чайная ложка цельнозерновой горчицы
• 150 г белого сыра (тертый, старинный чеддар хорош)
• 1 крупный выпечка картофель
• 1 красный лук
• 1 столовая ложка сливочного масла
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• Для мытья яиц:
• 1 яйцо (избитое)
• 1 щепотка соли

Как сделать это

Сделайте тесто:

Поместите муку, укорачивание, разрыхлитель и соль в просторную выпечку. Протрите укороченную муку, пока она не похожа на грубую песчаную текстуру.

Добавьте воду немного за раз и хорошо перемешайте с обеденным ножом, чтобы собрать тесто. Печенье готово, когда оно не слишком мокрое или липкое (если есть, добавьте немного больше муки).

Нажмите тесто в шарик, заверните его в пленку и поместите в холодильник в течение как минимум 30 минут для отдыха.

Сделайте начинку:

Смешайте горчицу и тертый сыр вместе. Поместите в холодильник и уйдите, пока вы готовите картофель.

Очистите картофель и нарежьте небольшими кусками. Бросьте картофель в кастрюлю быстрого кипения. слегка соленую воду, варить до тех пор, пока она не станет мягкой (около 10 минут). Между тем, очистить лук, разрезать каждый лук на 6 клиньев.

Как только картофель просто становится нежным, добавьте лук и варите, пока картофель не смягчится (но не развалится).

Предварительная нагревка до 200 ° C / 400 ° F / Газовая метка 6

Слейте через дуршлаг и верните картофель и лук на сковородку. Добавьте столовую ложку масла и брызги молока. Раздавить картофель и лук слегка с помощью вилки и перемешать с маслом и молоком, чтобы создать короткую начинку. Добавьте сыр и горчицу и хорошо перемешайте.

Раскатайте тесто и используя пластину в качестве шаблона, вырежьте два пирожных. Положите наполнитель на одну сторону круга. Вымойте яйцо по периметру кружка печенья, сложите печенье, нажмите вместе и обжимайте.Вы также можете положить начинку в центр и верхнюю обжимку, если хотите.

Поместите пасты на выпеченный лист для выпечки и готовьте пасту в предварительно разогретой духовке в течение примерно 40 минут или до тех пор, пока она не достигнет внутренней температуры 75 ° C.

Подавать горячим с бокалом салата или оставить остыть для быстрого обеда или поп в коробку для завтрака или пирожные для пикника.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!