Курица Моцарелла Рецепт выпечки с помидорами

В этом быстром и вкусном рецепте ужина в будние дни куриные грудки слегка поджариваются, а затем запекаются с грибами, нарезанными помидорами и сыром моцарелла. Вино добавляет дополнительный аромат, но куриный бульон будет работать также.

Что вам понадобится

• От 4 до 6 половинок куриной грудки
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу
• чесночный порошок по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 2 столовые ложки масла (разделенные)
• 8 унций грибов (нарезанные)
• от 2 до 3 столовых ложек Марсальское вино (или белое вино или куриный бульон)
• 1 помидор (средний или большой, нарезанный)
• 4-6 зеленый лук (тонко нарезанный)
• 8 унций сыр моцарелла (нарезанный)

Как сделать это

1. Слегка смажьте мелкую форму для выпечки от 2 до 3 кварт. Нагрейте духовку до 325 ° F
2. половинки куриной грудки фунта между листами пластиковой упаковки до равномерного разбавления. Соль и перец обеими сторонами затем слегка посыпать чесночным порошком.
3. В большой сковороде, нагреть 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавьте курицу в нагретую сковородку; варить около 2 - 3 минут с каждой стороны или до слегка поджаривания.

1. Удалить курицу на подготовленную форму для выпечки. Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла в сковородку вместе с вином или бульоном, затем соте грибы до тендера и золотистого цвета.
2. Налейте смесь грибов над курицей в форму для выпечки. Вершина с томатными ломтиками и нарезанным зеленым луком.
3. Поместите кусочки моцарелла поверх всех.
4. Испеките от 20 до 25 минут.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!