Веганский китайский рецепт с пятью специями запеченный тофу

Рецепт китайского вкуса с пятью специями, маринованный в смеси соевого соуса, кунжутного масла и китайской пяти специй и запеченный в духовке. Этот китайский тома с пятью специями идеально подходит для добавления в овощные жареные картофельные салаты, салаты в китайском стиле, любое блюдо из лапши или просто для быстрой азиатской закуски.

Китайские пять специй - это уникальная смесь фенхеля, аниса-звезды, корицы, перца и гвоздики, но не обманывайтесь теми знакомыми ингредиентами - китайские пять специй упаковывают уникально ароматный и острый удар. Это вкус, который, безусловно, не для всех. Если вы никогда не пробовали это раньше, или, если у вас есть «неразвитые» западные вкусовые рецепторы, вы можете сократить количество пяти специй, необходимых пополам, или попробовать более мягкий рецепт для вегетарианской китайской кухни или попробовать другой вид топленого тофу. Если, однако, вы хотите подлинный вкус китайской кухни (или просто хотите попробовать что-то новое) в вегетарианском и веганском рецепте тофу, попробуйте этот рецепт китайского пяти специй тофу.

Этот простой рецепт тофу является вегетарианцем и вегетариатом, и если вам нужно, чтобы он был без глютена, замените соевый соус на заменитель без клейковин, например, нама-сяю или тамари , и проверить ингредиенты на вашем овощном бульоне, чтобы убедиться, что он также без глютена.

Что вам понадобится

• 1 блочный фирменный или сверхтвердый тофу,
• хорошо нажатый
• 1 чашка овощного бульона
• 1/4 стакана соевого соуса (или используйте
• тамари, чтобы сохранить без клейковин)
• 2 столовые ложки кунжутного масла
• 3 зубчика чеснока, рубленого
• 1 ст.л. свежего имбиря, рубленого
• 1 ч.л. семена кунжута

Как сделать это

1. Сначала подготовьте свой тофу. Как и большинство рецептов рецептов вегетарианской и веганской тофу, этот вкус станет лучшим, если вы сначала нажмете тофу. Зачем? Тофу похож на губку - чем больше воды вы мягко отжимаете, тем вкуснейший маринад с пятью специями может впитаться!
2. После того, как ваш тофу хорошо нажат, предварительно нагрейте духовку до 350 градусов.
3. Нарежьте хорошо прижатый тофу на полоски длиной 1/2 дюйма (или вы можете перерезать их в другую форму, если хотите). Слегка смажьте конфорку и уложите готовый тофу в один слой в сковороде.

1. В небольшой миске взбейте вместе оставшиеся ингредиенты и налейте ломтики тофу. Если у вас есть время, вы также можете мариновать ломтики тофу в соевом соусе и китайской смеси из пяти специй в течение нескольких часов или до ночи.
2. Выпекайте тофу в течение 15 минут в предварительно нагретой духовке, затем переверните каждую деталь для тофу и выпекайте еще 10-15 минут или пока жидкость не будет поглощена.
3. Наслаждайтесь вегетарианским и вегетарианским пятижирным печеным тофу!