Шоколадный торт с легким шоколадным глазурью

Этот шоколадный торт - идеальный размер для семейного десерта, его легко приготовить и испечь. Торт и простая шоколадная глазурь сделаны из какао-порошка.

Подавайте торт с совок мороженого для невероятно вкусного десерта.

Родственные
Дурацкий торт
Торт майонеза с дополнительным мазанием
Пятиминутный шоколадный торт

Что вам понадобится

• сливочное масло 1/2 чашки (4 унции), смягченное
• 1 1/2 стакана сахара
• соль 3/4 чайной ложки
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 чайная ложка выпечки сода
• 1/4 чайная ложка порошка для выпечки
• 2/3 чашка неподслащенного какао-порошка
• 3 больших яйца
• 1 1/4 чашки универсальной муки, 5 1/2 унций
• 3/4 чашка молока
• Шоколадная глазурь:
• 6 столовых ложек сливочного масла
• 1/4 стакана неподслащенного какао-порошка
• 1/4 стакана молока
• 2 чашки сахара кондитеров

Как сделать это

1. Нагрейте духовку до 350 F (180 C / Gas 4). Смажьте и сделайте муку из 9-на-5-дюймовой батончике или распылите спреем (с мукой в ​​нем).
2. Взбейте сахар и масло вместе, пока они не будут хорошо перемешаны. При использовании смесителя на низкой скорости добавьте соль, ванильный экстракт, пищевую соду, разрыхлитель и какао. Смешать до смешивания.
3. Добавьте яйца, по одному, хорошо избивая после каждого добавления.
4. Добавьте примерно одну треть муки и половину молока и перемешайте на низкой скорости до смешивания. Добавьте еще одну треть муки и оставшееся молоко и перемешайте до хорошо перемешанного. Добавьте оставшуюся муку и перемешайте до смешивания. Не переусердствуйте.

1. Налить тесто в подготовленную кастрюлю и равномерно распределить.
2. Выпекать около 60-65 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
3. Снимите до стойки, чтобы остыть в кастрюле в течение примерно 10 минут. Осторожно удалите торт с кастрюли и полностью остыньте на стойке.
4. Глазурь торт с шоколадной глазурью (указания ниже) или мороз по желанию. Или подавайте ломтики с фруктами и взбитыми сливками или мороженым.

Шоколадная глазурь

1. Просеять сахар кондитеров в миску и отложить.
2. В кастрюле на медленном огне растопите масло. Взбейте в какао-порошке и молоке и продолжайте готовить и помешивая до загущения.
3. Удалить шоколадную смесь из жары и взбить в сахаре кондитеров. Тонкий с большим количеством молока, если необходимо, или добавьте больше сахара кондитеров, если требуется более толстая обледенение.
4. Распространяйте или замораживайте теплую глазурь над охлажденным пирогом.
5. После того, как глазурь прочная, накройте торт фольгой или пластиковой оберткой. Хранить остатки при комнатной температуре на срок от 3 до 4 дней или охлаждать на срок до 1 недели. Морозный пирог может быть обернут и заморожен или до 6 месяцев.