Дом Прочее Моллюск Рецепт похлебки с беконом

Моллюск Рецепт похлебки с беконом

Сливочный Крем-суп Клэм Чаудер с беконом моллюсками и сельдереем (Сентябрь 2024)

Сливочный Крем-суп Клэм Чаудер с беконом моллюсками и сельдереем (Сентябрь 2024)
Anonim

Ваша семья будет любить этот рецепт похлебки, сделанный с молоком и половиной и сок моллюска. Бэкон и луковый аромат этого богатого и вкусного моллюска.

Это так хорошо, если не лучше, чем ваша любимая версия ресторана. Добавьте всплеск хереса непосредственно перед тем, как это будет сделано, или украсьте законченный похлебка с нарезанной свежей петрушкой, зелеными луковыми верхушками или луком.

Возможно, вам захочется удвоить рецепт, чтобы вы могли завтракать на следующий день - он быстро исчезает!

Если вы ищете более легкий моллюск для похлебки, взгляните на эту помидорную чашечку с помидорами в стиле манхэттенского моллюска.

Что вам понадобится

  • 3 ломтика бекона (нарезанные кубиками)
  • 1 чашка лука (нарезанная)
  • 3 чашки картофельного кубика (картофель с красной кожей или золото Юкона)
  • 1 бутылка / 8 унций сок для моллюсков
  • 1 чайная ложка кошерной соли (по вкусу)
  • 1/4 чайной ложки черного перца (свежемолотый)
  • 2 банки / 14 унций моллюсков (фарш)
  • 3 столовые ложки муки (универсальные )
  • 2 чашки полутора или легкого крема
  • 1 стакан молока

Как сделать это

  1. Варить бекон до хрустящей корочки в голландской духовке или большой, тяжелой кастрюле.
  2. Удалить бекон на бумажные полотенца с щелевой ложкой; процедить.
  3. Добавить лук для бекона; соте до размягчения и полупрозрачности.
  4. Добавить картофель и моллюск сок, соль и перец.
  5. Накройте и тушите около 15 минут, или пока картофель не станет мягким.
  6. Удалить с огня. Добавьте измельченные моллюски с их жидкостью.
  7. Взбейте муку в молоко до полного смешивания; добавить к похлебке с половиной.
  1. Приготовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока похлебка не загустеет и не начнет пузыриться, или около 3 минут.

Служит 4.