Дом Дом Треска в рецепте из помидора и перечного соуса

Треска в рецепте из помидора и перечного соуса

Рыба в томатном соусе. Быстрый рецепт приготовления рыбы в томатном соусе (Сентябрь 2024)

Рыба в томатном соусе. Быстрый рецепт приготовления рыбы в томатном соусе (Сентябрь 2024)
Anonim

Все, что вам нужно на одной тарелке с этим восхитительным и замечательно легким для приготовления блюд. Треска - любимая британская рыба, она вкусная, питательная и так быстро и легко готовится, а рыба используется в основном для рыбы и чипсов. Этот Треска в Рецепт Соуса Томатного и Перечного Соуса настолько прост в изготовлении, что он быстро станет семейным любимым, как в этом доме.

В последние годы треска пережила тяжелые времена и когда-то находилась в списке исчезающих видов, благодаря чрезмерным квотам на вылов рыбы. Всегда гарантируйте, что треска, которую вы покупаете, исходит из устойчивого источника. Ваш торговец рыбой должен быть в состоянии дать вам совет.

Что вам понадобится

  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 маленький лук, мелко нарезанный
  • 1 зубчик чеснока, фарш
  • 1 красный перец, посев, тонко нарезанный
  • 400 г может нарезать помидоры
  • 6 тонких ломтиков колбасы Чоризо, нарезать спичками
  • Крошечные чипсы чили
  • 4 филе трески без кожи
  • Морская соль и черный перец

Как сделать это

Обслуживает 4

  • Нагрейте растительное масло 3 ст.л. на большой сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук и осторожно готовьте в течение 4 минут до мягкого, но не коричневого цвета, следите внимательно, чтобы убедиться, что он не горит. Добавьте чеснок чеснока и готовьте еще минуту.
  • Добавьте ломтики перца и варите еще минуту. Добавьте помидоры, чоризо и чили хлопья. Поверните жару к среде и принесите в мягкий кипящий, уменьшите тепло и варите 10 минут.
  • Между тем, слегка приправьте филе трески морской солью и немного черного перца. Паровое филе трески в пароходе в течение 4 - 6 минут.
  • Поместите перец и томатный соус в сервировочное блюдо и положите филе сверху и подавайте с зеленой фасолью или любым другим сезонным овощем.
  • Это блюдо нужно приготовить свежим; он не замерзает, хорошо подумал, что соус можно приготовить заранее.

Альтернативы трески в этом рецепте

Треска - прекрасная, шелушащая, пухленькая рыба и работает так, так хорошо в этом рецепте. Это, однако, не означает, что вы не можете использовать другую рыбу, если хотите. Вам нужно будет выбрать тот, который обладает такой же надежной текстурой и ароматом, или соус будет болотистый вкус рыбы. Рекомендуется использовать палтус, минтай, лосось, турбо, морскую рыбу и любую другую сильную рыбу.

Альтернативы для соуса

На сегодняшний день этот соус - лучшая комбинация, поскольку удар Чоризо и сладость помидоров и перцев очень хорошо работают вместе. Чтобы направить изменения, добавьте свежие травы, такие как базилик или сладкий анисовый аромат червеля. Если использовать твердые стеблевые травы, такие как Розмари, следует с осторожностью использовать аромат этих трав.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее.Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!