Дом Прочее Красочный салат из риса с рецептом перевязки лимона

Красочный салат из риса с рецептом перевязки лимона

Юлия Высоцкая — Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурузой (Сентябрь 2024)

Юлия Высоцкая — Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурузой (Сентябрь 2024)
Anonim

В этот рисовый салат входят летние кабачки, помидоры, шпинат, зеленый лук и лимонно-оливковое масло. Он хорошо сочетается с жареным или жареным стейком, рыбой или морепродуктами.

Не стесняйтесь заменять другими овощами, такими как тонко нарезанный красный лук, приготовленный свежий или замороженный горох, приготовленные расколотые зеленые бобы, стручки гороха и т. Д.

Что вам понадобится

  • 2 зеленых лука (лук), тонко нарезанный
  • 2-3 гвозди чеснока, измельченный и мелко измельченный
  • 1 маленький летний сквош, нарезанный кубиками
  • 1 большой помидор, 1/2 красный перец колокола, фарш
  • 1 чашка листьев шпината, плотно и очень тонко нарезанная (шифоновая техника)
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
  • 1 небольшая морковь, тертая или фарш > 1/4 стакана свежего лимонного сока
  • 1/4 стакана экстра-оливкового масла
  • 1 1/2 до 2 чашки приготовленного риса
  • Соль и перец по вкусу
  • Дополнительно: запеченный поджаренный миндаль >
  • Как сделать это
  • Бросьте овощи вместе в стеклянную или керамическую миску (нереактивный контейнер).
В маленькой миске с лимонным соком, оливковым маслом оливкового масла во время взбивания, для эмульгирования жидкостей. Добавить в овощи; крышкой и холодильником в течение часа.

Добавить приготовленный, охлажденный рис; Добавьте соль и перец по вкусу.

  1. Чтобы поджарить миндаль, положите их в сухую сковородку на среднем огне. Приготовьте, помешивая и поворачивая постоянно, только до слегка коричневого и ароматического.
  2. Топ с поджаренным миндалем.
  3. Охладите до времени обслуживания.
Оценить этот рецепт
  1. Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!