Сливочный Рецепт супа из холодного красного перца (вегетарианский, без глютена)

Сливочный охлажденный жареный красный перечный суп на лето, приготовленный из красного перца, свежего розмарина и тяжелых сливок - это полноценная и наполняющая еда сама по себе вместе с зеленым салатом. Этот холодный красный болгарский суп-суп можно подавать как легкий закусочный суп или сопровождать легкий обед, возможно, с салатом и рулеткой или некоторым тостным чесночным хлебом.

Если вам нравится жареный красный перец, попробуйте этот вегетарианский летний суп. Конечно, это также очень вкусно, поэтому нет причин, по которым вы не можете его приготовить и съесть сразу.

Что вам понадобится

• 4 больших красных перца (если они маленькие, используйте еще несколько)
• 1 средний лук, нарезанный
• 2 столовые ложки масла или маргарина < 1 ст.л. нарезанного свежего розмарина
• 5 чашек овощного бульона (убедитесь, что это без глютена, если необходимо)
• 1/4 чашки томатной пасты
• 1/2 стакана крепкого сливок
• 1/4 ч.л. паприка
• соль и перец по вкусу

Как сделать это

Нагрейте духовку до 400 градусов или настройтесь на жаркое. Нарезать перцем пополам и удалить семена. Бройл около 20 минут.

1. В большой кастрюле соуса варите лук и свежий розмарин на среднем огне. Добавьте перец и овощной бульон и уменьшите до кипения. Добавьте томатную пасту и дайте готовить в течение как минимум 20 минут.
2. Перенесите суп в блендер или кухонный комбайн и обработайте до однородности.
3. Добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать, чтобы хорошо сочетаться.

Подавать охлажденным.

1. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!