Южноамериканская выпечка из свинины Медленная кулинария

Свиная свинина проста в изготовлении крокоти и может использоваться многими способами. Эта свинина в южноамериканском стиле приправлена ​​тмином, орегано, апельсином и лаймом, чесноком, луком и зелеными чилями. Это вкусно в тако, в бутербродах с сальсой-криоллой или с рисом.

То, что вам понадобится

• 1 4-фунтовый свиной обруч
• 1 лук (рубленый)
• 3 зубчика чеснока (нарезанный)
• 1 оранжевый (четверть)
• 2 лайма ( (999) 2 чайных ложки тмина
• 2 чайных ложки орегано
• 1 банка из зеленых чилий (кубики)
• 2 чайные ложки ветчины (бульон)
• 1 стакан воды
• Дополнительно: 2 столовые ложки aji panca паста
• Соль и перец по вкусу
• Гарнир: кинза (рубленое)
• Гарнир: лаймовые клинья

Как сделать это

Поместите нарезанный лук в большой кувшин. Приправить свиной жаркое с солью и перцем со всех сторон и поместить его поверх лука.

1. 
   Нанесите ломтики чеснока в свиной жаргон в разных местах, при необходимости сделайте прорези с ножом.
2. 
   Перемешать тмин, орегано, зеленые чили, ветчину и ажи-панка (если использовать) в воду и налить на жаркое.
3. 
   Слейте лайм и апельсиновые ломтики над жарким. Покройте и поверните crockpot на высокий уровень.
4. 
   

Варить в течение 2 часов, а затем снизить температуру до минимума и варить еще 6 часов.

1. 
   Удалите мясо и запас. Процедите жидкость через дуршлаг в кастрюлю. Отбросьте содержимое дуршлаг.
2. 
   Варить кулинарную жидкость на плите, пока она не уменьшится примерно до 1 чашки.
3. 
   Разогреть духовку до 400 градусов. Измельчить мясо, удалив лишний жир. Перемешать соус в мякоть.
4. 
   Распространение мяса на лист для выпечки и запекание в течение 10-15 минут, до слегка обжаривания и нагревания.
5. 
   Подавать с известковыми клиньями и украшать кинзой, если это необходимо.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!