Дом Прочее Вкусный рецепт соуса и кулинарного сока

Вкусный рецепт соуса и кулинарного сока

СОУС ТКЕМАЛИ из крыжовника. Любая кислая ягода подойдет? (Сентябрь 2024)

СОУС ТКЕМАЛИ из крыжовника. Любая кислая ягода подойдет? (Сентябрь 2024)
Anonim

Интересный фон

Крыжовник считается родным для Азии, северо-западной Африки, Индии и Европы. Этот плод является членом семьи Grossulariaceae и является родственником черной смородины.

Крыжовник описан как имеющий особый аромат, свой собственный, и варьируется в цвете от зеленого, желтого и белого до различных оттенков розового, ярко-красного и даже черного, в зависимости от вида.

В Европе крыжовник может вырасти до размеров и формы сливы, а в Северном полушарии - в США и Канаде - он намного меньше, примерно на половину дюйма в диаметре.

Хотя часто описывается как кислый по вкусу, недавно гибридизованные сорта довольно сладкие.

В течение многих столетий крыжовник был съеден непосредственно из лозы. Но, в США, дополнение вашей диеты этим очень питательным фруктом может быть сложным, поскольку они не доступны в супермаркетах.

Захватывающие исследования

В одном исследовании было обнаружено, что катехины, флавоноиды, обнаруженные в крыжовнике, могут помочь в борьбе с развитием хронических заболеваний и даже рака.

Они исключительно богаты клетчаткой, обеспечивая в одной чашке почти 25% рекомендуемого ежедневно! Согласно докладу клиники Майо, диеты, богатые клетчаткой, не только помогают поддерживать здоровую кишечную систему и здоровый вес, но также могут снизить риск сердечных заболеваний и диабета.

Удивительные преимущества

Крыжовник изобилует полифенольными антиоксидантами и витаминами и также является хорошим источником некоторых минералов. Плод также является хорошим источником соединений витамина А, С и В-комплекса.

Низкий уровень калорий (66 на чашку) и без жира и холестерина крыжовник также очень мал в натриевом.

Крыжовник предлагает ряд минералов из железа в калий, магний, медь, фосфор и марганец, а также небольшое количество кальция. Этот плод также обеспечивает микроэлементы селен, хром и цинк.

Помимо низкого потребления калорий, высокое содержание клетчатки в крыжовнике дает ощущение полноты в течение более длительных периодов времени, делая это отличным фруктом для снижения веса.

Что вам понадобится

  • 2 Морковь
  • 1
  • Apple
  • 1 чашка Крыжовник
  • 1 срез свежий
  • Имбирь
  • Для прекрасного коктейля добавьте свое любимое молоко, например
  • Алмонд,
  • Овес,
  • Кокос или молочные продукты.
  • Для дополнительного питания добавьте 2-3 листа любимого зеленого цвета, например
  • Baby Spinach,
  • Collards,
  • Свекла или даже
  • Wheatgrass, а также несколько ваших любимых орехов и семян.

Как сделать это

Лучше всего выпить его как можно скорее для лучшего вкуса и максимальной пищевой ценности.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее.Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!