Легкая печеная карамельная попкорн Рецепт

Этот карамельный попкорн испечен до золотого совершенства при очень низкой температуре. Карамельная кукуруза покрыта восхитительной коричневой сахарной глазурью. Сделайте двойную партию этого попкорна и наблюдайте, как он исчезает!

Один читатель добавил немного корицы к смеси и шоколадной стружке ближе к концу времени приготовления (см. Комментарии читателей). Сделайте это с кешью или фисташками или используйте смешанные орехи или арахис.

Что вам понадобится

• 3 кварты popped popcorn
• 3 чашки сухих жареных смешанных орехов, несоленых или арахиса
• 1 стакан коричневого сахара, плотно упакованный
• 1 / 2 чашки света или темного кукурузного сиропа
• 1/2 чашки масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки выпечки соды
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Как сделать это >

Разогреть духовку до 250 F (130 C / Gas 1/2).

1. В большой кастрюле для жарки соедините попкорн и орехи. Поместите кастрюлю в предварительно разогретую духовку, пока вы готовите глазурованную смесь.
2. В средней кастрюле соедините коричневый сахар, кукурузный сироп, масло и соль. Доведите смесь сахара и масла до полного кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
3. Продолжайте кипятить в течение 4 минут без помешивания. Удалить из тепла; перемешать в пищевой соде и ванили, затем налить теплый попкорн и орехи; бросать, чтобы покрыть попкорн и орехи тщательно.

Верните попкорн в духовку и продолжайте выпекать еще час, перемешивая смесь примерно каждые 10 минут.

1. Прохладный и разломайся. Хранить в герметичном контейнере.
2. Делает 4 кварты или около 16 порций по 1 чашке.

Комментарии читателей

«Этот рецепт замечательный, я просто сделал это для сообщества событий … Я отрезал духовку пополам, и это было здорово, - также оставили орехи. Все дети любили это, и мы взрослые не могли дождаться, чтобы сделать это для наших собственных семей. [Я] планирую попробовать его с орехами и выпекать его на протяжении 60 минут. [I} был под хрустком времени, но это получилось здорово! » CC

• «Я сделал это дважды сейчас, так как получаю действительно необычный подарок производителя попкорна на Рождество. Я никогда не думал, что найду для этого попкорн! Это был ОГРОМНЫЙ хит на школьных встречах и на вечеринке с вином / закусками (я знаю, попкорн и вино? Кто знал!). Я получил комплименты. Просто поворот: я добавил корицу к смеси, а также шоколадную чипку в течение последней половины час окончательного процесса выпечки (чтобы они не горели). Я уверен, что вы найдете свои собственные изменения в этом рецепте … но это легкая, впечатляющая идея пополнения. Благодаря плакату! " Joy

Вам также может понравиться

Быстрые и легкие шарики попкорна

• Кукуруза с микроволновой карамелью
• Крендель-ириска
• Сливочные пралины с поджаренными пеками
• Оценить Этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет.Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!