Легкий индийский рецепт алоэ-гоби (вегетанец, без глютена)

Aloo gobi - это вегетарианский индийский пищевой рецепт, состоящий из картофеля и цветной капусты, приготовленных в большом количестве ароматных индийских специй. Хотя это было уже много лет, aloo gobi недавно добился всемирной известности благодаря популярному британскому футболу (футбол, если вы американский!) Фильм «Bend it Like Beckham». Этот вегетарианский рецепт aloo gobi не разочарует. Вегетарианская индийская еда - это все, что касается сочетания специй для удивительных вкусов, поэтому убедитесь, что у вас есть необходимые специи, прежде чем вы начнете делать этот рецепт aloo gobi.

Все ингредиенты в этом рецепте вегетарианские, вегетарианские, а также без глютена, что делает его как чудесно простым вегетарианским рецептом индийской пищи, так и идеальной идеей обезглаживания вегетарианца без клейковин. Соедините его с небольшим количеством белого риса или чаши с лебедой или, округлите его, чтобы сделать его более полноценной едой, взбивая вегетарианское индийское блюдо дхала на немного вегетарианского белка и, возможно, подавайте индийский чай куркумы, чтобы помочь вам расслабьтесь после обеда.

Что вам понадобится

• 3 картофеля, нарезанный
• 1 цветная капуста, нарезанная
• 1/2 луковицы, нарезанная
• 1 ч. Л. кориандр
• 1 ч. л. тмин
• 1/2 ч. л. куркума
• 1/4 ч. л. молотые гвоздики
• 1/4 ч. л. имбирь
• 2 лавровых листа
• 3 ст. оливковое масло
• 1 ст. лимонный сок
• 1/3 стакана воды

Как сделать это

1. Вскипятите картофель в воде в течение приблизительно 15 минут или пока только едва тендер. Снимите с огня и слива.
2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте специи и варите около 30 секунд, затем добавьте лук, цветную капусту и картофель.
3. Разрешить овощам готовить от 3 до 5 минут, затем добавить лимонный сок и воду.
4. Накрыть крышкой и варить еще 6-8 минут или до тех пор, пока цветная капуста не будет готова.
5. Подавайте свои вегетарианские альго-гоби в одиночку или с рисом, если хотите.

Больше вегетарианских и веганских индийских рецептов:
Рецепт легкого баклажана-стирания
Брокколи и тофу в чесночном соусе
Веган Палак "Панеер" (индийский шпинат и тофу)
Смешанные овощи, индийский стиль
Овощной карри из капусты
Шана Масала (пряный нут) со шпинатом
Рецепт карри цветной капусты
Рецепт сырой капусты
Кокосовый пирог с овощами
Рецепт куриного чая

Оценить Этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!