Дом Дом Рецепт пармезан с низким содержанием жира Баклажаны

Рецепт пармезан с низким содержанием жира Баклажаны

Баклажаны с сыром пармезан - Рецепт Бабушки Эммы (Сентябрь 2024)

Баклажаны с сыром пармезан - Рецепт Бабушки Эммы (Сентябрь 2024)
Anonim

Это обезжиренное блюдо из пармезанского баклажана делает вкусное и питательное блюдо на ужин и включает в себя здоровые овощи.

Что вам понадобится

  • 2 яичных белка
  • 2 1/2 фунта баклажана, очищенные и разрезанные крест-накрест в 1/4 "-стые ломтики
  • 1/2 чашки равнины сушеных хлебных крошек
  • Оливковое масло спрей
  • 1 чашка томатов, нарезанных соком
  • 1/4 чашки нарезанного свежего базилика или 1 ч.л. сушеный
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 1 чашка измельченного сыра с сыром моцарелла (около 4 унций)
  • 1/4 чашки тертого сыра пармезан
  • 4 зубчика чеснока
  • 1/2 чашки лука, нарезанного

Как сделать это < Разогреть духовку до 400 F. Лист для выпечки с фольгой. Спрей-фольга с антипригарной варкой.

  1. В мелкой тарелке измельчите яичные белки и 2 столовые ложки воды до пенистого.
  2. Окуните баклажан в яичные белки , затем в хлебные крошки, надавливая крошки в баклажаны.
  3. Поместите баклажаны на подготовленный лист для выпечки и распылите масло на ломтики баклажанов. Выпекайте 30 минут, превратив баклажаны через 20 минут до золотисто-коричневого цвета и варите.
  4. < ! - 2 ->
Солить лук и чеснок с масляным аэрозолем.
  1. В средней миске sti r вместе помидоры и их сок, базилик, соль, перец, чеснок и лук.
  2. Ложка 3 ст.л. томатной смеси в дно 9-квадратной стеклянной формы для выпечки. Поместите половину баклажана на соус, ложку половины оставшейся томатной смеси над баклажаном и посыпьте половину моцареллы сверху. Повторите с оставшимся баклажаном, томатной смесью , и mozzarella.
  3. Посыпьте пармезан сверху и запекайте в течение 20 минут, или пока баклажан не станет горячим, а соус пузырится.
за порцию:

Калории 274 , Жир 6 г,

Калории от жира 20%, белок 18 г
Углеводы 35 г
Холестерин 20 мг
Волокно 8 г
Натрий 427 мг
Источник: Кампания CDC 5-дневного периода > Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет сделано. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Мне это нравится! Спасибо за ваш рейтинг!