Домашний рецепт английских рецептов без молочных продуктов

Большинство английских кексов, как купленных в магазине, так и домашних, содержат какие-то молочные ингредиенты, будь то молоко, обезжиренное сухое молоко или другой молочный ингредиент, такой как сыворотка или казеин. Тем не менее, эти маленькие кексы без молочных продуктов и легче сделать, чем вы могли бы заподозрить! И угадай что? Их даже не делают в духовке! Английские кексы так прекрасны утром с домашним вареньем, безмолочным соевым маргарином, кокосовым маслом или арахисовым маслом и бананами для детей без молочных продуктов. Вы также можете использовать их, поскольку вы можете использовать бублик для более легких сэндвичей с обеденным перерывом с небольшим количеством помидоров, огурцов, ростков, авокадо и опрыскивания солью и перцем.

Что вам понадобится

• 1 стакан воды (теплый, не горячий)
• 1 стакан несладкого соевого молока (теплый, не горячий)
• 3 столовые ложки сахара
• 1 пакет активных сухих дрожжей (1/4 унции)
• 5 1/2 до 6 чашек универсальной муки
• 3/4 чайной ложки соли
• 1/4 стакана соевого маргарина (расплавленного)
• Гарнир: кукурузная мука , для пыли

Как сделать это

1. В большой миске, аккуратно взбейте теплую воду, теплое соевое молоко, сахар и дрожжи, чтобы растворить сахар. Дайте постоять 5 минут или до появления пены. Между тем, процедите вместе муку и соль в другой миске.
2. Смешайте расплавленный соевый маргарин в смесь дрожжей, заботясь о том, чтобы ваш маргарин был теплым и не горячим. Добавьте смесь муки в несколько добавок, пока не сформируете мягкое, хотя и не липкое тесто. Замесить до эластичности, затем вернуться в слегка смазанную маслом миску и накрыть от 1 часа до 1 1/2 часа или до удвоения объема.

1. Выровняйте большой лист для выпечки с пергаментной бумагой и тщательно посыпьте пергаментную бумагу кукурузной мукой. Удалите тесто, но не переминайте. Поверните тесто на чистую рабочую поверхность и, используя слегка обжаренный круглый бисквитный резак, вырежьте тесто в круги, поместите кексы на подготовленный лист в качестве вашей работы. Накройте крышкой чистую посуду и дайте высохнуть 30-40 минут.
2. Нагреть слегка смазанную маслом сковородку до 300 ° F или на медленном огне. Осторожно положите кексы на сковородку и варите 10 минут с каждой стороны или до слегка поджаривания. (Это та часть, где кексы немного надуваются внутри и делают все эти укромные уголки и трещины!) Перенесите английские кексы на стойку для охлаждения провода, чтобы охладиться. Храните в мешках из пластикового хлеба в течение недели.

* Этот рецепт, как написано, подходит для безмолочных и вегетарианских диет, но, как и в любом рецепте, предназначенном для людей с диетическими ограничениями или аллергиями, обязательно прочитайте этикетки ингредиентов на всех ингредиентах, чтобы убедиться, что нет скрытых молочные продукты или другие аллергены, которые относятся к вам.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет.Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!