Рецепт винегретного сыра Фета

Этот быстрый винегрет Feta Cheese идеально подходит для сердечных салатных зелени, моросящих овощей на гриле или даже в качестве соуса для жареной или жареной курицы. Не стесняйтесь добавлять рассыпчатые или фаршированные травы в эту повязку - орегано, базилик, тимьян и розмарин - все это хорошо подходит и каждый раз приносит им новую повязку.

Что вам понадобится

3/4 чашка рухнувшего сыра фета
Оливковое масло 1/3 стакана оливкового масла
3 столовые ложки красного вина-уксуса
Мелкая морская соль и свежемолотый черный перец вкус

Как сделать это

Вихрь сыра фета, оливкового масла и уксуса красного вина в блендере или кухонном комбайне до однородности. В качестве альтернативы, положите фету и 1 столовую ложку масла в маленькую миску и используйте вилку, чтобы вытереть ее в пасту. Работать оставшееся оливковое масло в сыр по 1 столовой ложке за один раз. Затем перемешать в уксусе.
Добавить соль и перец по вкусу. Грубо измельченный или треснувший черный перец отлично подходит для этой повязки: острота перца и соленость сыра - это совпадение на небесах.

Винегрет будет храниться, покрываться и охлаждать, до недели.

Вариации

Добавьте небольшую гвоздику очищенного чеснока в микс.
Измените его травами: используйте около 1/2 чайной ложки сушеного орегано или тимьяна, 1/4 чайной ложки сушеного розмарина или 1 чайную ложку измельченного свежего базилика, чтобы каждый раз по-разному одеваться. Свежий укроп (от 1 до 2 столовых ложек) тоже прекрасен, особенно если повязка будет получать около огурцов.
Попробуйте белое вино или уксус с шампанским вместо уксуса с красным вином. Шерри-уксус добавляет еще более интенсивную глубину, в то время как лимонный сок будет поддерживать яркий соус.
Приручите интенсивный аромат этой повязки, добавляя больше оливкового масла или , перемешивая до 1/4 стакана крепких сливок.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!