Рыба с тахини (Самак Би Тахини) Рецепт

Рыба с тахини легко и идеально подходит для любителей морепродуктов! Он называется самак би тахини на арабском языке и является местным фаворитом во многих ближневосточных регионах.
Вы можете использовать любой тип рыбы для этого блюда. Tilapia работает очень хорошо и легко доступен на большинстве рынков.
Этот рецепт содержит тахини, пасту семян кунжута. Tahini легко сделать дома или приобрести в ближневосточных бакалейных магазинах или на рынках гурманов.

Что вам понадобится

• 2 фунта. рыба
• 1/2 чашки тахини
• 1/4 чашки лимонного сока
• 2 столовые ложки теплой воды
• 1 большой лук, нарезанный
• 1/4 чашки оливкового масла
• Щепотка соли > Как сделать это

1. Полейте оливковое масло и соль на рыбу и запекайте в кастрюле при температуре 350 градусов в течение примерно 12-14 минут или до тех пор, пока рыба не хлопнет с вилкой.

2. Выньте из печи и отложите в сторону.
3. В средней чаше соедините тахини, оливковое масло и воду. Смешайте до получения соуса, добавьте больше воды и лимонного сока по мере необходимости.
4. Распространите соус над рыбой и накройте луковыми ломтиками.
5. Выпекать 25 минут при 325 градусах.
6. Немедленно подавайте или помещайте в холодильник и подавайте холод.

Подавайте рыбу с тахини с белым рисом и лимонными клиньями.

Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!