Чеснок Пармезан Жареная Рецепт цветной капусты

Обжарка выявляет лучшее из многих овощей. С цветной капустой это приручает резкий укус, которому так много людей не заботятся, и подчеркивает сладкий и ореховый аромат, который живет в основе всей хорошей цветной капусты. Добавление немного чеснока, чтобы обжарить рядом с ним, просто усиливает восхитительную забаву. Кусочек тертого пармезана над цветной капустой, когда он выходит из духовки, добавляет, что соленый удар и позволяет сыру смягчать и таять в щели цветной капусты. Yum.

Это блюдо невозможно: нарезать или нарезать цветную капусту, бросить с приправами, вставить в духовку. Особенности ниже.

Примечание: Я знаю, что есть целую голову цветной капусты , приготовленную таким образом. Считайте себя предупрежденным. Вы можете удвоить (или утроить) этот рецепт, если вы обслуживаете больше, чем, скажем, 2 человека, особенно если упомянутые люди имеют близость к вкусным вещам.

Что вам понадобится

• 1 головная цветная капуста
• 4 до 8 зубчиков чеснока
• 1 Оливковое масло столовой ложки
• Около 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
• Около 1/4 чайной ложки свежего молотого черного перца
• 1/4 стакана свежего тертого сыра пармезан

Как сделать это

1. Разогреть духовку до 425F.
2. Обрежьте цветную капусту: инструкции следуют. Отрежьте и выбросьте дно и удалите и выбросьте зеленые листья, прикрепленные к голове. Вырежьте ядро. В большинстве рецептов вы бросаете это, но здесь можно нарезать его (толщиной около 1/4 дюйма) и поджарить его тоже. Разделите головку порошка на цветки или просто вырежьте всю вещь на 3/4-дюймовые кусочки. Метод нарезки даст несколько более крупных «стейков» цветной капусты и кучу меньших кусочков, которые разбиваются, как изображено на фотографии.
3. Положите нарезанную цветную капусту на лист для выпечки (вы можете нарисовать ее пергаментной бумагой, если хотите) и разбросайте чесночные гвоздики (мне нравится сначала очистить чеснок, но я не против, как они становятся почти хрустящими , для более мягко приготовленного чеснока, оставьте пилинг). Полейте оливковым маслом и используйте пальцы, чтобы смазать все маслом и перевернуть все части, чтобы все было более или менее покрыто маслом. Посыпьте солью и перцем и поджарьте до почти полностью нежных, около 30 минут.
4. Выньте из духовки, переверните всю цветную капусту и чеснок и смешайте ее на листе для выпечки. Посыпать цветную капусту пармезаном и выпекать до тех пор, пока сыр не растает, а цветная капуста будет полностью нежной, еще около 10 минут.

Подавайте жареную цветную капусту горячей или горячей. (И знайте, что остатки неплохие при комнатной температуре!)

Ищете что-то с небольшим ударом? Попробуйте эту пряную жареную цветную капусту.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал.Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!