Безглютеновые рецепты проса и тэффа

Maximilian Stock Ltd. / Фотобиблиотека / Getty Images

Просо является основным источником белка и энергии для миллионов людей в Азии, Африке и Индии в течение тысяч лет.

Он без глютена, имеет мягкий аромат и добавляет здоровые белки и клетчатку к рецептам, которые являются хорошими причинами, чтобы попробовать.

Teff - это безглютеновое зерно, похожее на ячмень, пшеничные ягоды и лебеду. В отличие от большинства цельных зерен, teff - это безглютеновое зерно, подходящее для большинства целиакии, а также для лиц с непереносимостью клейковины.

Это древнее зерно было одним из основных блюд эфиопской кухни в течение нескольких поколений. Узнайте больше о просе и тэффе.

Безглютеновое просо и рецепты тэффа

• Основные указания по приготовлению цельного проса: Приготовление проса так же просто, как приготовление риса, оно длится от 10 до 15 минут.
• Рецепт Рецепты Целлюлозы Соли: На этой стороне наполнения, которая может выступать в качестве вегетарианского основного блюда, просо и цветная капуста заменят картофель в более здоровой, более низкоуглеводной версии традиционного картофельного пюре.
• Безрецептурное просо Таббуле Рецепт: Этот безметалловый просо таблебу представляет собой блюдо с высоким содержанием белка, растительное масло, идеально подходящее для вегетарианцев, веганов и всех, кто ищет питательный основной курс для обеда или ужина ,
• Indian Millet Flatbread Рецепт: Этот хлеб Раджастхани хорошо сочетается с любым вегетарианским или не вегетарианским блюдом. Это особенно хорошо с карри, поскольку он идеально подходит для вытирания соуса.
• Рецепт Розмарина Тефф Розмари: Белая рисовая мука, коричневая рисовая мука и тефф входят в это хлебное тесто, которое легко превращается в рулоны.

• Хлеб без содержания глютена Рецепт: Коричневая рисовая мука, мука из проса, мука из тапиоки и овсяная мука объединяются, чтобы сделать сытный влажный хлеб с намеком на патоку.