Дом Еда Краткая история пива может

Краткая история пива может

История от Джова (Сентябрь 2024)

История от Джова (Сентябрь 2024)
Anonim

Спенсер Платт / Getty Images Новости / Getty Images

В длинном рассказе о пиве пивная пиво является относительным новичком. Первое консервированное пиво не появилось до конца Американского запрета, но за последние 70 лет пиво и банки стали неотделимыми.

Несмотря на старые стереотипы, банки больше не только для дешевого пива. Там действительно действительно хорошее пиво, появившееся в банках.

Почему стоит пиво в банке?

Первое пиво может появиться на тщательно отобранном тестовом рынке Ричмонда, штат Вирджиния.

American Can Company экспериментировала с идеей упаковки пива в банки с 1909 года. Они знали, что консервированное пиво предложит пивоварням множество преимуществ.

Бутылки добавляют много дорогих весов для доставки, и, поскольку некоторые из более крупных пивоваров распределяют свое пиво на большие расстояния, они искали способы сократить расходы. Большинство бутылок также возвращались тогда, что еще больше увеличивало их стоимость. В это время возвращенные бутылки должны были быть отсортированы вручную для любых чипов или трещин, что сделало их непригодными для использования.

Банки предлагали легкую упаковку, а потому, что металл был дешевым, их не нужно было возвращать. Банки также предложили отделу маркетинга большую площадь поверхности для маркировки. Банки также столкнулись с некоторыми серьезными проблемами.

Задача № 1: Металлический вкус

Первой была реакция, что пиво имеет много металлов. Это не сделало бы, чтобы поставлять ловко упакованное пиво, если продукт был непригодным для употребления.

Необходимо было разработать практическую подкладку.

Хотя эта проблема по большей части была исправлена, некоторые пьющие пива продолжают находить металлический вкус в консервированном пиве.

Задача № 2: Содержание давления

Еще одна проблема для консервного пива - давление газированного пива. Раньше консервированные продукты должны были защищать содержимое снаружи при относительно равных условиях давления.

Однако газированное пиво должно быть не только защищено , но должно быть содержало . Банки должны были бы содержать до 80 фунтов на дюйм давления.

Первое пиво Can

Еще на ранних стадиях развития пиво вскоре может найти дорожный блок. Запрет остановил любые надежды на продажу пива, независимо от того, насколько хорошо он упакован, и проект был отложен. В конце 1920-х годов Пабст и Анхеус-Буш, почувствовав окончательный конец запрета, попросили American Can снова начать работать над пивом.

К началу 1930-х годов American Can разработала достаточно сильную, чтобы противостоять давлению упакованного пива. Они также, наконец, решили проблему облицовки банки, используя формуемый пластик, называемый винилитом. Первоначальные тесты с пивом Pabst были положительными, но крупные пивовары не совершали, пока банк не был протестирован на реальном рынке.

Тест Richmond Can

Пивоваренная компания Gottfried Krueger в Ньюарке, штат Нью-Джерси, как и большинство региональных пивоваренных заводов, пострадала во время запрета. American Can предлагает построить линию консервной банки и заплатить за первоначальные тестовые партии, убедив Krueger подавать свое пиво в тест на тест.

В июне 1934 года четыре банки пива были доставлены в тысячу домов в Ричмонде, штат Вирджиния.

Они были доставлены с анкетой, и результаты были лучше, чем кто-либо мог ожидать. К январю 1935 года консервированное пиво Крюгера продавалось по всему городу.

Очистка пива может

Итак, рождается пиво. Тем не менее, более дешевые банки представляли неожиданный вызов, особенно для небольших пивоваренных заводов, поскольку они требовали совершенно новой упаковочной линии. Проблема была решена с помощью бутылочной формы, называемой вершиной конуса, банки, которые могли быть запечатаны колпачками, как бутылки.

Это обеспечило небольшим пивоваренным заводом банку, через которую они могли бы проходить через свои старые линии розлива. Они могут пользоваться экономической эффективностью банок без необходимости переоборудования своих упаковочных линий. Поскольку пивоваренные заводы вышли из бизнеса или модернизировали свое оборудование, конусные верхние банки медленно исчезли, а к 1960 году они полностью исчезли.

Введите вкладку «Вытяжка»

В 1963 году на рынке появились первые банки с пивом. Пивоваренная компания Pittsburgh использовала вкладки в своем значном пиво Iron City, и потребители любили их.

Как замечательные, эти легко удаляемые полоски металла вызвали целый ряд проблем. Похоже, что ящерицы были разбросаны острыми металлическими вкладками повсюду. Домашние животные и дикие животные часто задыхались от них, и они резали ноги пловцов на пляже.

В 1975 году первое фиксированное или постоянное пиво для пива было представлено компанией Balls City в Луисвилле, штат Кентукки. С тех пор дизайн, охваченный этим, остался относительно неизменным.