Сладкий и кислый утиный соус Куриный рецепт с двумя путями

Когда вы должны пообедать на столе, но слишком заняты, чтобы готовить (или просто чувствуете себя полностью отключенным), почему бы вам не отдохнуть? Жареный утиный соус - это секрет того, что на столе было приготовлено вкусное куриное блюдо с очень небольшим усилием. Держите вещи ультра-простыми с 2-ингредиентной версией этого рецепта или получите (немного) более тщательно с сладким и кислым цыпленком с перцем и ананасом. Подавайте на пару риса со стороны брокколи и вуаля! , ужин подан.

Обновлено Мири Ротковиц

Что вам понадобится

• Рецепт 1 - 2-ингредиент Сладкий и кислый цыпленок:
• 1 целая курица (приблизительно от 3 до 3 1/2 фунты или 1. 5 килограммов), нарезать на 8 частей
• 1-1 / 2 чашки Утиный соус кантонского типа, такой как Gold
• Рецепт 2 - Сладкий и кислый цыпленок с перцем и ананасом:
• 1 цельный цыпленок (приблизительно от 3 до 3 1/2 фунта или 1. 5 килограммов), разрезанный на 8 частей
• Паприка
• Чесночный порошок
• Черный перец
• От 2 до 3 столовых ложек нейтрального ароматизированного масла, такого как рапс или подсолнечник
• 1 лук, очищенный, обрезанный и тонко нарезанный
• 1 красный перец колокола, нарезанный полосками
• 1 зеленый перец, разрезанный на полосы
• 1 1/2 стакана свежего или консервированного ананаса куски (слив, если консервированные)
• 1-1 / 2 чашки Утиный соус кантонского стиля, такой как Gold

Как сделать это

Сделать рецепт 1 (2-ингредиентный сладкий и кислый цыпленок):

1. Разогреть духовку до 400 ° F (205 ° C). Масло 9x13x2-дюймовую форму для выпечки или спрей с антипригарной спрей.

2. Организуйте кусочки курицы в одном слое в кастрюле для выпечки. Налейте утиный соус равномерно на курицу.

4. Накройте лоток фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут. Раскройте кастрюлю, обмакните курицу и запекайте еще 30-45 минут, или пока курицу не обжаривают и не проваривают, соки бегают, а термометр мгновенного чтения вставлен в самую толстую часть мясных регистров по крайней мере 165 ° F (74 ° С).

ИЛИ

Сделать сладкую и кислую курицу с перцем и ананасом:

1. Разогреть духовку до 400 ° F (205 ° C). Масло 9x13x2-дюймовую форму для выпечки или спрей с антипригарной спрей.

2. Организуйте кусочки курицы в одном слое в кастрюле для выпечки. Посыпать слегка паприкой, чесночным порошком и черным перцем. Накройте кастрюлю фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут.

3. Пока курица выпекается, согрейте теплое масло в кастрюле шеф-повара или большой сковороде. Добавьте лук и перец и соте только до тендера, примерно от 3 до 5 минут. Перемешайте в кусочки ананаса и утиного соуса и удалите с огня.

5. Осторожно выньте сковороду из печи, раскройте ее и равномерно вылейте соус по курице.Верните кастрюлю в духовку и готовьте ее еще 30-45 минут или до тех пор, пока цыпленок не обжарится и не просушится, соки станут прозрачными, а термометр мгновенного считывания, вставленный в самую толстую часть мясных регистров, по крайней мере, на 165 ° F (74 ° С).

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!