Вегетарианский безмолочный кремовый базилик макарон

Когда вы думаете о сливочном, молочные продукты приходят на ум, но когда вы вегетарианец, вам нужна альтернатива обычному рецепту макаронных изделий. Это рецепт вегетарианской макаронной вы можете наслаждаться во всей своей сливочной славе. Это достаточно просто для однодневных обедов. С точки зрения здоровья, он удовлетворяет и меньше откармливает, чем традиционные сливочно-кремовые соусы из макарон. Не стесняйтесь добавлять дополнительные вкусы по вкусу; немного лимонного сока и изюминка могут быть удивительно освежающим дополнением к горячим и холодным макаронным блюдам, подобным этим.

Обслуживает 6-8.

** Этот рецепт подходит для безмолочных, без яиц и вегетарианских диет, но, как и в любом рецепте, предназначенном для лиц с аллергией или диетическими ограничениями, убедитесь, что внимательно прочитали все этикетки с питанием, чтобы убедиться, что нет скрытых ингредиентов, полученных из молочных продуктов (или клейковины, яиц или ингредиентов пшеницы, если они применимы к вам).

Что вам понадобится

• 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные
• 1/4 чашки нарезанного лука
• 1 зубчик чеснока, мелко измельченный
• 1/2 чашки нарезанного свежего базилика
• 1 столовая ложка муки < 2 чашки безмолочной соевой или миндальной молочной сыворотки, плюс больше по вкусу
• 1/2 чашки сырых кешью
• 1 столовая ложка питательных дрожжей
• 1/2 чайной ложки морской соли, плюс больше по вкусу
• 1 фунт цельной пшеничной пасты, такой как лингвини или феттучини, приготовленные в соответствии с инструкциями производителя

Как сделать это

В маленькой кастрюле на среднем огне, нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла, добавив лук и чеснок один раз горячим. Перемешивайте часто, варите, пока лук не станет мягким и ароматным, около 5-6 минут. Добавьте свежий базилик и готовьте, пока он не станет увядшим и ярко-зеленым, примерно на 2 минуты. Перейдите в маленькую миску и отложите ее.

1. В той же кастрюле нагрейте оставшиеся 1 столовую ложку оливкового масла. Взбейте в муке, используя проволочный венчик и варите немного меньше 1 минуты, или пока мука не пахнет слегка поджаренной, но не сгорится. Постепенно добавляйте молокосодержащее соевое или миндальное молоко, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Добавить смесь базилика в кастрюлю, помешивая до хорошо сочетаемого. Снимите с огня и отложите.
2. В блендере обработайте сырые кешью до тех пор, пока смесь не будет похожа на очень мелкие, порошкообразные крошки. Добавьте смесь базилика, диетические дрожжи и морскую соль, и обработайте до сливок. Вернитесь в кастрюлю и нагрейте до желаемой температуры и консистенции, добавив больше соевого молока или морской соли по вкусу.
3. Добавьте приготовленные макароны в соус, подбрасывая лапшу. Немедленно подавайте, при желании, украшая веточками свежего базилика.
4. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это!Спасибо за ваш рейтинг!