Домашний молочный белковый рецепт белого хлеба

Есть что-то особенное в бутерброде, приготовленном из домашнего хлеба, и этот рецепт, безусловно, является одним из самых простых и быстрых рецептов хлебобулочных продуктов без молочных продуктов. Хлеб будет храниться в течение 4-5 дней в закрытых полиэтиленовых пакетах или пластиковой упаковке при комнатной температуре или в холодильнике или до 1 месяца в морозильной камере.

При нагревании миндального молока или другого заменителя молока, не содержащего молочных продуктов, жидкость должна быть достаточно теплой, чтобы активировать дрожжи, но не так жарко, что она убивает дрожжи, около 110 ° F

Сделайте два 9 "x 5" хлеба

Что вам понадобится

• 2 чашки миндального молока (теплый или другой молочный заменитель молока
• 1/4 стакана сахара ( белый)
• 1 1/2 Tbsp. активные сухие дрожжи
• 6 чашек белого хлеба
• 1 1/2 ч.л. соли
• 1/4 стакана масла

Как сделать это

1. В большой миске или миске стоячего миксера с крючкообразным креплением, соедините теплым миндальным молоком, сахаром и дрожжами, осторожно помешивая, чтобы растворить. -10 минут или до пенообразования.
2. Между тем, в средней смесительной чаше смешайте муку и соль.
3. Добавьте масло в дрожжевую смесь. Понемногу добавьте муку около одной чашки за раз. Поверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и промойте до упругости и прочности. Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте чашу пластиковой пленкой и поместите в теплое место в течение 1 часа или пока тесто не удвоится навалом.

1. Разогреть духовку до 350 ° F. Масло двух сковородок из 9 "x 5".
2. Удалите тесто, и выкачивают на сухую поверхность, перемешивая в течение 3-4 минут. Разделите тесто пополам, оформите на два хлеба и поместите в подготовленные батончики. Пусть буханки растут в теплом месте еще на 30-40 минут, или до тех пор, пока буйки не встанут над краями кастрюль.
3. Выпекать 30 минут или до золотистого цвета. Дайте немного остыть в кастрюлях перед подачей на стол. Хлеб будет храниться в течение 5 дней, хорошо обернутый в полиэтиленовые пакеты или пластиковые пакеты для хлеба.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!