Миндальные пасты Полумесяцы, смоченные в темном шоколаде

С тех пор, как я впервые получил эти куки, я был потрясен тем, что снаружи хрустящий, а внутри так мягко. Хрусткость происходит от нарезанного миндаля, который тост, пока печенья выпекают. Мягкость происходит от внесения их с миндальной пастой. Аромат усиливается путем погружения кончиков в темный шоколад.

Что вам понадобится

• 2 1/2 стакана муки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чашки масла (комнатная температура)
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 7 унций миндальная паста
• 6 унций миндаля (нарезанные)
• 2 чашки черных шоколадных стружек
• сокращение 2 столовых ложек

Как сделать это

Разогреть духовку до 350 ° F. Слегка смажьте выпечку. В маленькой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль с проволочным кнутом. Взбейте до смешивания. В большой миске, сливочном масле и сахаре. Добавьте яйца по одному и перемешайте между ними. Либо натереть, либо вырезать мелкие кусочки миндальной пасты в миску. Смешайте до миндальной пасты миндаля, полностью сочетающегося с маслом. Постепенно добавляйте смесь муки, пока все не будет объединено.

Слегка раздавить миндаль над большой тарелкой. Зажмите 1-1 / 2 чайные ложки теста. Бросьте в шарик, а затем в цилиндр и сверните в миндаль. Форма в полумесяцы и место на противнях. Выпекать 15 минут. Остыть на противне в течение 2 минут и перемещаться в стойки для полного охлаждения.

Пока куки охлаждают, подготовьте область с пергаментом или восковой бумагой. Комбинируйте шоколадную стружку и укорачивайте ее. Растворить в микроволновой печи в течение 1 минуты. Перемешать и продолжать плавить с шагом 10 секунд, пока шоколад полностью не расплавится. Окуните каждый конец печенья в шоколад и поместите на подготовленную область. Разрешить печенье высыхать на воздухе перед хранением печенья в герметичном контейнере.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!