Eggnog Белый шоколадный чизкейк

Конфеты, фруктовый торт и эгног … многие из наших праздничных воспоминаний связаны с вкусами сезона. Хотите сохранить те вкусы, которые вы любите, но попробовать что-то немного отличается в этом году? Испеките этот удивительный, декадентский, белый шоколадный чизкейк eggnog, в комплекте с пряной коркой gingersnap. Это идеальное удовольствие, чтобы наслаждаться с семьей, как поздняя ночная закуска, или как принести праздник праздничному празднику.

Итак, откуда берется наша одержимость еггогом? Это исторический! Eggnog - это отстрел традиционных английских молочных ударов, которые были в меню с 16-го века. Мускатный орех и ром являются ключевыми ингредиентами, дающими тот вкус, который мы все признаем. Оба включены в этот рецепт. Спирт в рома будет выпекать в духовке, но не стесняйтесь опустить его, если аромат не тот, который вам нравится.

При составлении этого рецепта нужно иметь в виду несколько вещей. Этот чизкейк имеет очень легкую текстуру, которая достигается путем добавления избитых пушистых яичных белков в яичный желток и смесь сливочного сыра перед выпечкой. Убедитесь, что вы не смешиваете эти два. Это сделает его плотным и убьет лифт, который он должен получить в духовке. Еще один про-совет должен помнить время выпечки. Если вы перепели и не дадите ему остыть, открыв дверцу духовки, как указано, вы можете взломать верхнюю часть торта. Если это произойдет, не волнуйтесь, это не конец света, вы можете использовать возможность создать конечный шоу-стоп, украсив дополнительными белыми шоколадными чипсами, взбитыми сливками и специями. Со всеми праздничными вариантами выпечки, подарите своим гостям подарок новой праздничной вкусовой памяти!

Что вам понадобится

• Кожа для рывков имбиря:
• 2 чашки рыжий щелчок, мелко рухнувший
• 2 ст. гранулированный сахар
• 3 унции. несоленое масло, расплавленное
• 1 унция. масло, смягченное
• Начинка для чизкейков:
• 4 унции. пакеты из сливочного сыра, размягченные
• 2 чашки гранулированного сахара
• 6 яиц, разделенных
• 1 ч. л. ванильная сущность
• 1/2 ч. л. молотый мускатный орех
• 2 ст. темный ром
• 3 ст. мука
• 1 пинта сметаны
• 3 унции. белые шоколадные стружки
• корица и мускатный орех для напыления сверху

Как сделать это

1. Разогрейте духовку до 350 F.
2. В миске смешайте имбирь защелкивающихся крошек и сахара.
3. Добавить растопленное масло (3 унции). Работать с ингредиентами до тех пор, пока он не будет влажным песком.
4. Используйте размягченное масло, чтобы смазать 9-дюймовую чашу весенней формы (нижняя и боковая стороны)
5. Используя пальцы, погладьте ровный слой смеси для крошек на дне кастрюли.
6. Хранить в холодильнике, пока вы делаете начинку.
7. Для начинки сливки вместе сливочного сыра и сахарного песка с мешалкой на низкой скорости.
8. Удар в яичных желтках по одному, пока шелк и гладкий.
9. Добавьте сметану, муку и ваниль. Удар до однородности.
10. Размешайте в шоколадной стружке, мускатном орехе, роме и поставьте в сторону.
11. В другой миске взбивайте яичные белки до образования мягких пиков.
12. Сложите яичный белок в шоколадную смесь. Не смешивайте.
13. Налейте начинку в кастрюлю и выпекайте в течение одного часа, пока не установите, но не растрескивайте.
14. Выключите духовку и дайте пирогу оставаться в духовке еще на пятнадцать минут, пока дверца духовки не откроется.
15. Когда он остынет до комнатной температуры, удалите торт из кастрюли пружины, чтобы убежать ножом по краю сковороды, чтобы ослабить.
16. Верхний чизкейк с дополнительным шоколадом, взбитыми сливками и / или пылью корицы.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!